Enxágue bucal com carboidrato: nova estratégia para melhora da performance

Uma recente publicação da Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano (2011) procurou através de uma revisão de estudos discutir a eficácia ou não da estratégia de enxágue bucal com carboidrato para a melhoria do desempenho físico, devido sua função de fornecimento de energia, evitando fadiga e aumentando a performance.

De acordo com os estudos, a presença de líquidos carboidratados na boca, ativa importantes regiões cerebrais relacionadas a sensações de motivação e controle motor. Dos artigos analisados pelo estudo, 71,4% verificaram melhoria do desempenho em exercícios físicos de duração de aproximadamente 60 min. Porém, os resultados mostram que o enxágüe bucal deve ser realizado com líquidos contendo baixas concentrações de carboidrato (6-6,4% de glicose ou maltodextrina), sendo realizados movimentos com a língua, mantendo a bebida na boca (aproximadamente 100ml) por cerca de 5-10 segundos, e por fim descartada. Pela fácil aplicabilidade e baixo custo, essa estratégia parece ser interessante para atletas de diferentes modalidades, com resultados, embora preliminares, bastante promissores.                                                    

                                                                Camila Bernardes

                                                             e Equipe de Nutrição                                                                                

                                                                    

Fonte:

BORTOLOTTI, et al. Enxágüe bucal com carboidrato: recurso ergogênico capaz de otimizar o desempenho físico. Revista Brasileira Cineantropometria e Desempenho Humano, v.13, n.2, p.158-161, 2011.

http://www.rbcdh.ufsc.br/DownloadArtigo.do?artigo=635